Tag: przepis

ryby w occie

Ryby w occie, czyli sposób na małe rybki

Na horyzoncie widać już koniec zimy. Co bardzo mnie cieszy, bo nie mogę doczekać się już wiosny. Czekam na nią nie tylko ze względu na dłuższy dzień, więcej słońca, więcej ciepła, ale również dlatego że pokładam nadzieję w zakończeniu okresu chorobowego. Ta zima bardzo dała nam się we znaki, starsza córka rozpoczęła edukację przedszkolną, co wiąże się niestety z jej… Read more →

Oponki twarogowe, czyli potrawa dobra nie tylko w tłusty czwartek

Tłusty czwartek już minął więc pączki, oponki, faworki to trochę przebrzmiały temat. Pomimo jego nieaktualności dziś dzielę się przepisem na oponki twarogowe. Przepis odkryłam bardzo niedawno (już po tłustym czwartku), a już zdążyłam zrobić je dwukrotnie. Gdy zrobiłam je pierwszy raz mąż stwierdził, że jest to jego smak w 200% i powinnam je zrobić dla gości, którzy mieli przyjść za… Read more →

Spaghetti alla carbonara, czyli prosto, szybko i niesamowicie smacznie

Świąteczne jedzenie jest pyszne, ale gdy już dojadamy je kolejny dzień mamy go już dosyć. Marzy nam się wtedy coś codziennego, coś naszego. U nas dziś nadszedł przesyt świętami, dlatego na obiad pojawiła się prosta, szybka a do tego niesamowicie smaczna carbonara. W trakcie studiów spaghetti allla carbonara była ulubionym daniem zamawianym przeze mnie na wynos. Uwielbiam carbonare od lat,… Read more →

Sernik mrożony, czyli pyszne świąteczne ciasto

Już po świętach więc trzeba wrócić do bloga 🙂 mała przerwa świąteczna się skończyła. Mam nadzieję że święta Wasze były udane. Nasze były rodzinne i pełne nowych smaków, ale również tych tradycyjnych pamiętanych z dzieciństwa. Królem naszej wigilii był sum 🙂 Ogromna ryba, bo prawie 10 kg przygotowana przez Michała na trzy sposoby  była przepyszna. Jedliśmy suma pieczonego w sosie… Read more →

Czosnek w natarciu, czyli ratunku przeziębienie!

Jaka pora roku jest każdy wie. I każdy wie, że przeziębienie teraz to żadna nowość. Dziecko nasze poszło w tym roku do przedszkola, czyli pojawiło się nowe źródło zarazków. Zaczęło się w niedzielę od jednego oka – zapalenie spojówek, dołączył się kaszel i katar. Sztafeta ruszyła. Do Bianki dołączył tata, potem ja i najmłodsza latorośl. Pisząc ten post ledwo ślinę… Read more →

Racuchy drożdżowe, czyli pomysł na niedzielne śniadanie

Racuchy drożdżowe to przepis na udany początek dnia Racuchy drożdżowe to nasze ulubione placuchy na śniadanie 🙂 częściej pojawiają się na kolację, bo jednak drożdżom trzeba dać czas 🙂 ale nadeszła niedziela i postanowiłam zrobić rodzince racuchy na śniadanie. Moje dzieci lubią placki wszelkiego rodzaju, a te są również ulubione przez mojego męża 🙂 Nie ukrywam, że ja też je… Read more →

Muffiny dyniowe – przepis na jesienną słodycz

Muffiny dyniowe Niedawno plaster drewna zainspirował mnie kulinarnie. Ładny plaster, który trafił w moje ręce nadawał się jako talerz. Goście zapowiedzieli się na weekend postanowiłam więc do kawy upiec muffiny dyniowe i podać je na tym właśnie plastrze. Przeszukałam internet, znalazłam informację na temat olejowania drewna olejami jadalnymi i użyłam mojego ulubionego do sałatek oleju z pestek dyni z pierwszego… Read more →