Kategoria: śniadanie / kolacja

ryby w occie

Ryby w occie, czyli sposób na małe rybki

Na horyzoncie widać już koniec zimy. Co bardzo mnie cieszy, bo nie mogę doczekać się już wiosny. Czekam na nią nie tylko ze względu na dłuższy dzień, więcej słońca, więcej ciepła, ale również dlatego że pokładam nadzieję w zakończeniu okresu chorobowego. Ta zima bardzo dała nam się we znaki, starsza córka rozpoczęła edukację przedszkolną, co wiąże się niestety z jej… Read more →

Pasta z fasoli, czyli hummus w polskim wydaniu

Czasami nachodzi człowieka ochota na coś innego do jedzenia. Nic co jest w lodówce nie przemawia do nas: „zjedz mnie”. Wtedy czas na eksperymenty w kuchni. Z potrzeby znalezienia czegoś nowego do jedzenia zrodziła się pasta z fasoli, doskonała do smarowania pieczywa, a do tego bardzo smaczna. W mojej szafce mam ziarna fasoli – taki Mix różnych gatunków. Postanowiłam znaleźć… Read more →

udziec z indyka pieczony

Udziec z indyka pieczony: obiad lub domowa wędlina na kanapki

Mięso z indyka ma wiele zalet. Polecane przez dietetyków osobom, które chcą stracić kilka kilogramów na wadze, ale również cukrzykom. Mięso jest smaczne, można robić je na niezliczone ilości sposobów, a do tego niskokaloryczne, lekkostrawne i co również bardzo ważne stosunkowo łatwo dostępne. Ostatnio udziec oraz pierś z indyka  wyparły trochę kurczaka z naszej diety. Najczęściej piekę udziec z indyka… Read more →

ciasteczka musli

Musli w wersji śniadaniowej i deserowej, jako chrupiące ciasteczka

Musli odkryłam dawno temu na studiach i do tej pory jest to jedno z moich ulubionych śniadań. Najbardziej lubię jeść na śniadanie z jogurtem naturalnym, a z mlekiem jem zazwyczaj, gdy mam ochotę na coś słodkiego, a jestem akurat na odwyku słodyczowym 😉 Dziś dwa przepisy: na musli i ciasteczka. Dawniej jadłam tylko gotowe mieszanki kupowane w sklepach, ale trudno… Read more →

Czosnek w natarciu, czyli ratunku przeziębienie!

Jaka pora roku jest każdy wie. I każdy wie, że przeziębienie teraz to żadna nowość. Dziecko nasze poszło w tym roku do przedszkola, czyli pojawiło się nowe źródło zarazków. Zaczęło się w niedzielę od jednego oka – zapalenie spojówek, dołączył się kaszel i katar. Sztafeta ruszyła. Do Bianki dołączył tata, potem ja i najmłodsza latorośl. Pisząc ten post ledwo ślinę… Read more →

Racuchy drożdżowe, czyli pomysł na niedzielne śniadanie

Racuchy drożdżowe to przepis na udany początek dnia Racuchy drożdżowe to nasze ulubione placuchy na śniadanie 🙂 częściej pojawiają się na kolację, bo jednak drożdżom trzeba dać czas 🙂 ale nadeszła niedziela i postanowiłam zrobić rodzince racuchy na śniadanie. Moje dzieci lubią placki wszelkiego rodzaju, a te są również ulubione przez mojego męża 🙂 Nie ukrywam, że ja też je… Read more →

Ser smażony, czyli smak dzieciństwa

Ser smażony, czyli smak dzieciństwa Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem, na smak naszego dzieciństwa. Jest to przepis na ser smażony. Wspomnienie jego smaku towarzyszy i mi i Michałowi. Mi kojarzy się ze smakiem sera , który robiła i nadal robi moja mama, a Michałowi z serem przygotowywanym przez dziadka. Ostatnio w naszej lodówce znalazł się twaróg z końcem… Read more →